Essenza: Porri gratinati con tofu, nocciole e pimento
Ricetta, ingredienti e consigli per "Essenza: Porri gratinati con tofu, nocciole e pimento", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Contorni
Essenza: Porri gratinati con tofu, nocciole e pimento
http://gattoghiotto.blogspot.com/Ingredienti
- nocciole
- olio
- pepe nero
- pimento
- porri
- sale
- tofu
Ricetta
...Procedimento: 1) Mondate i porri e tagliateli eliminando la parte pi coriacea (io le foglie pi verdi le uso per preparare ottimi passati di verdura). Sbollentate i porri interi in abbondante acqua bollente salata per una decina di minuti. Scolateli, asciugateli e sistemateli in una pirofila unta con un filo d'olio. Io li ho adagiati garbatamente a formare una sorta di spirale. 2) Distribuite il tofu sulla superficie dei porri in modo omogeneo. Fate lo stesso con le nocciole tritate grossolanamente. Salate generosamente e spolverizzate con il pimento o il pepe nero, altrettanto...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.49/5 (3097 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Essenza: Porri gratinati con tofu, nocciole e pimento