Gnocchi di ricotta con crema di piselli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi di ricotta con crema di piselli", scopri come si prepara.
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Gnocchi di ricotta con crema di piselli
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- brodo vegetale
- farina
- farina 00
- olio
- pancetta
- panna da cucina
- parmigiano
- pasta tipo gnocchi
- piselli
- ricotta
- ricotta fresca
- sale
- uova
Ricetta
...Preparate la crema di piselli come indicato qui. 2. In un contenitore impastate la ricotta con la farina, il parmigiano e le uova. Aggiustate di sale e formare degli gnocchi. 3. Portare a bollore l'acqua e poi cuocere gli gnocchi. Quando gli gnocchi vengono a galla, scolarli e farli saltare in padella con un goccio di olio. 4. Prendete una fondina e ponete alla base la crema di piselli e adagiarvi sopra gli gnocchi di ricotta. Ti invito a lasciare un commento e ad iscriverti al blog per ricevere via mail le nuove ricette (Visited 4 times, 4 visits...
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