Ciupin – Zuppa di Pesce alla Genovese
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciupin – Zuppa di Pesce alla Genovese", scopri come si prepara.
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Ciupin – Zuppa di Pesce alla Genovese
https://blog.giallozafferano.it/danicucina/Ingredienti
- acciughe
- aglio
- carote
- cipolla bianca
- coda di rospo
- cozze
- dentice
- gallette
- gallinella
- gamberoni
- pagelli
- pane
- pane tostato
- pepe
- peperoncino
- pomodori maturi
- pomodori pelati
- pomodorini
- prezzemolo
- sale
- scorfani
- sedano
- seppie
- vino bianco
Ricetta
...preparazione è facile, ma è fondamentale fare attenzione durante la pulizia del pesce. Non vi resta che leggere gli ingredienti e la procedura. Seguimi sulla mia pagina Facebook per rimanere sempre aggiornato sulla mia cucina INGREDIENTI per 4 persone 1 kg di pesce spinato (ad esempio gallinella, rana pescatrice, pagello, dentice, scorfano, grongo..) 10 gamberoni freschi 800 grammi di seppie fresche pulite 500 grammi di cozze fresche 4 grossi pomodori maturi\ o pomodorini ciliegino\ o una confezione di pelati una costa di sedano una carota una...
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Ciupin – Zuppa di Pesce alla Genovese