Frittata con farina di ceci e verdure cotta al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittata con farina di ceci e verdure cotta al forno", scopri come si prepara.
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Frittata con farina di ceci e verdure cotta al forno
https://blog.cookaround.com/vittoria70/Ingredienti
- cipolla rossa
- curry
- farina di ceci
- olio d'oliva extra-vergine
- peperoni
- sale
- zucchine
Ricetta
...Preparazione Inserite in una ciotola la farina di ceci, aggiungete poca acqua per volta e mescolate con una frusta fino ad ottenere un impasto morbido e privo di grumi, salate e spolverate con il curry e lasciate riposare per pochi minuti. Affettate la cipolla e ponetela all interno di unapadella con un goccino di olio. Lavate la zucchina e il peperone e tagliateli a pezzi non molto grandi e aggiungeteli alla cipolla, tutto a crudo. Ponete la padella sul fuoco moderato salte e spolverate con un po di paprika mescolate e fate cuocere spadellando di tanto in tanto coperto da un...
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