Pan di Pasqua con quark e mandorle
Ricetta, ingredienti e consigli per " Pan di Pasqua con quark e mandorle ", scopri come si prepara.
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Pan di Pasqua con quark e mandorle
http://formineemattarello.blogspot.com/Ingredienti
- burro
- farina 00
- latte
- lievito
- lievito di birra
- limoni
- mandorle
- quark
- rum
- sale
- uova
- uvetta
- uvetta sultanina
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
...Lava l'uvetta in acqua tiepida, strizzala dall'acqua e mettila a macerare nel rum. Sciogli il lievito nel latte appena tiepido e 1 cucchiaio di zucchero (preso dai 125 gr.) e lascia riposare 15 minuti. In un recipiente metti la farina, la buccia di limone e lo zucchero rimasto. Nel recipiente della planetaria metti le uova, il quark, la vaniglia e il lievito con il latte, aziona la planetaria e comincia ad amalgamare bene, aggiungi la farina mischiata agli altri ingredienti e impasta, prima con la frusta a K e poi con il gancio, finch otterrai un impasto bello liscio aggiungi il...
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