Giornata nazionale della Schiacciata con l’uva

Giornata nazionale della Schiacciata con l’uva

Ingredienti

• focaccia
• olio
• rosmarino
• uva
• vino
• zucchero

Ricetta

...iniziativa dell' Associazione Italiana Food Blogger Calendario del Cibo di cui oggi sono ambasciatrice di una ricetta semplice ma veramente squisita: la Schiacciata con l'uva. La Schiacciata con l'Uva è focaccia dolce perfetta per la merenda sana e golosa. E poi con tutta sull'uva mi fa subito venire voglia di autunno e mi ricorda i tempi in cui da piccola andavo da mio nonno in Friuli durante la vendemmia. Mii lasciava da parte sempre un po' d'uva che doveva essere schiacciata con i miei piedini e fatta fermentare separatamente dal resto dell'uva perché doveva...

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