Involtini di Melanzane
Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di Melanzane", scopri come si prepara.
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Involtini di Melanzane
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- aceto
- aglio
- erba cipollina
- fragole
- funghi
- grissini
- menta
- mozzarella
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- prosciutto crudo
- sale
- sesamo
- speck
- vaniglia
Ricetta
...PREPARAZIONE: Per preparare gli involtini di melanzane per prima cosa affettale abbastanza sottilmente, nel senso della lunghezza, dopo averle ben lavate e asciugate. Clicca sull'immagine per ingrandirla Fai scaldare una piastra per grigliare o una padella antiaderente per almeno 5 minuti, ungila con un filo d'olio e fai cuocere le melanzane da entrambi i lati fino a che non saranno belle colorite ma non bruciate. Disponile man mano che sono pronte in una pirofila di vetro o ceramica e nel frattempo prepara la marinatura. In una ciotolina mescola due tre-cucchiai di aceto con...
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