Bocconcini di pollo al pepe rosa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bocconcini di pollo al pepe rosa", scopri come si prepara.
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Bocconcini di pollo al pepe rosa
https://www.unpizzicodipeperosa.com/Ingredienti
- burro
- erba cipollina
- farina
- latte
- panna da cucina
- petto di pollo
- pollo
- pomodori
- sale
- vino bianco
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Per prima cosa tagliare il pollo in pezzetti rimuovendo eventuali nervature o parti grasse. Infarinare i bocconcini di pollo e farli rosale in una padella con il burro. Aggiustare di sale e condire con erba cipollina. Appena la carne è ben rosolata da tutti i lati sfumare con il vino, abbassare la fiamma e lasciare cuocere con il coperchio per circa 10 minuti. Trascorso il tempo togliere la carne dalla padella e mettere da parte. A questo punto nella padella versare la panna, un goccio di latte e la polpa di pomodoro. Aggiustare di sale, abbassare la fiamma e...
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