Salsicce e cavolo cappuccio stufato all’aceto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Salsicce e cavolo cappuccio stufato all’aceto", scopri come si prepara.
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Salsicce e cavolo cappuccio stufato all’aceto
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- aceto
- cavolo
- olio
- pepe
- sale
Ricetta
...procedimento nel punto 4) Procedimento 1-Tagliare grossolanamente il cavolo e metterlo in padella con olio extravergine d'oliva, sale e pepe. 2-Cuocere a fiamma viva spadellando spesso. A seconda dei gusti si può mantenere il cavolo ancora croccante oppure renderlo più morbido. 3-Appena il cavolo è arrivato alla cottura desiderata sfumare con l'aceto. 4-Far riposare e nel frattempo grigliare le salsicce. Essendo maiale la salsiccia deve essere cotta molto bene all'interno. Può essere un'opzione quella di grigliare superficialmente la salsiccia per poi...
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