Bruschetta di ratatouille
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bruschetta di ratatouille", scopri come si prepara.
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Bruschetta di ratatouille
https://blog.giallozafferano.it/mammaluisa/Ingredienti
- basilico
- carote
- cipolla
- melanzane
- olio
- pepe
- peperoncino
- peperoni
- pomodori
- sale
- zucchine
Ricetta
...preparare tutte le verdure: lavatele ed asciugatele tutte con cura poi eliminate le estremità delle zucchine, eliminate anche la parte interna (quella con i semi) e tagliatele a cubetti di un centimetro di lato. Pulite anche la melanzana eliminando la parte dell'attaccatura poi tagliate anche questa in cubetti di un centimetro di lato. Prendete anche i peperoni eliminate il picciolo e i semi e tagliateli a cubetti di un centimetro di lato. Prendete la carota raschiatela bene sotto l'acqua corrente e tritatela poi prendete anche la cipolla sbucciatela e tritatela finemente. Ora...
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