Torta di farro e uvetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di farro e uvetta", scopri come si prepara.
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Torta di farro e uvetta
https://lamagaincucina.com/Ingredienti
- arance
- burro
- cannella
- estratto di vaniglia
- farina 00
- farro
- latte
- lievito per dolci
- limoni
- rum
- uova
- uvetta
- vanillina
- zucchero
Ricetta
...PROCEDIMENTO: In una pentola metto il latte insieme alla stecca di cannella e la scorza di limone e arancia, potete grattugiarla oppure tagliarla a fettine e poi toglierla alla fine. Quando il latte bolle verso il farro, mescolo spesso e lo porto a cottura, se il latte dovesse asciugarsi troppo presto aggiungetene ancora qualche goccia fino a quando il farro sarà bello morbido tipo un risotto, ci vorranno 15/20 minuti. Lo trasferisco in una ciotola, tolgo le scorze e la stecca di cannella e lo faccio raffreddare completamente, nel frattempo metto a bagno l'uvetta con il rum...
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