Spezzatino del riciclo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spezzatino del riciclo", scopri come si prepara.
Spezzatino del riciclo
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Ingredienti
- aglio
- brodo
- cipolla
- concentrato di pomodoro
- patate
- rosmarino
- spezzatino
Ricetta
Procedimento per lo spezzatino'''''.
Questo piatto è velocissimo e facile, come ogni piatto del riciclo che si rispetti! Va benissimo, per un pranzo veloce o una cena last minute con pochissima fatica Cominciate con il far soffriggere una cipolla , dolcemente, con appena, un giro di olio .
Dopo di che, aggiungete le patate già lavate e tagliate a cubi grandini, lasciate rosolare bene e fate cuocere per una decina di minuti.
A questo punto, aggiungete il vostro bollito , precedentemente tagliato a pezzi, unite il cucchiaino di concentrato Cirio, poco brodo e continuate la cottura, a fiamma bassa , fino a quando saranno cotte le patate.
Nel frattempo, tritate aglio (che avrete privato dell'anima) e abbondante rosmarino, aggiungetelo allo spezzatino che sta cuocendo.
Un consiglio che vi do è quello di farlo riposare qualche minuto prima di servirlo, così che i succhi si redistribuiscano all'interno della carne.
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