Crostata morbida all'arancia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata morbida all'arancia", scopri come si prepara.
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Crostata morbida all'arancia
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- amido di mais
- arance
- burro
- farina 00
- gelatina
- latte
- lievito per dolci
- succo di limone
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
...Procedimento per la crostata morbida con crema all'arancia Procedimento base Mescolare le uova con lo zucchero il latte e la farina successivamente aggiungere la farina e il lievito setacciati. Infornare a 170°C per 15/20 minuti Procedimento crema Montare con una frusta i tuorli con lo zucchero finché non diventano spumosi, aggiungere la farina continuando a mescolare infine aggiungere il succo d'arancia .portare sul fuoco per 8/9 minuti finché la crema non si sarà addensata. Versarla in una ciotola per farla raffreddare e coprirla con pellicola a contatto con la crema...
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