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Spiedini di GustoQui con pollo e rapanelli

Ricetta, ingredienti e consigli per "Spiedini di GustoQui con pollo e rapanelli", scopri come si prepara.

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Spiedini di GustoQui con pollo e rapanelli

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Spiedini di GustoQui con pollo e rapanelli
Ingredienti
  • mele golden
  • olio d'oliva extra-vergine
  • petto di pollo
  • ricotta
  • salvia
  • spinaci
Ricetta

...Lavate accuratamente la mela, tagliatela in quarti senza sbucciarla, levate il torsolo e fate ricavate dei cubi anche dal frutto. In una padella antiaderente versate l’olio e unite la salvia. Scaldate fino a quando l’erba aromatica sprigionerà il proprio profumo. A questo punto versate il pollo e fate rosolare fino a quando la carne non sarà completamente bianca in superficie. Unite le mele e fate cuocere il tutto per una decina di minuti. Sia la frutta che la carne dovrà essere ben colorata , e la mela dovrà ammorbidirsi pur rimanendo consistente. Al termine salate e...

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