Ricetta, ingredienti e consigli per "Mangiar sano e muoversi", scopri come si prepara.
preparato a casa, possiamo optare per un secondo (alternando in una settimana carne, pesce, uova, latticini, legumi), un contorno, pane (meglio se integrale) e un frutto; quindi prediligiamo cibi che possiamo condire con olio extra-vergine d’oliva.
La cena invece, dopo una giornata di lavoro e magari un’ora di attività fisica, sarà composta da un primo (ebbene si, i carboidrati la sera possono essere mangiati!), da un secondo e da un contorno (oppure da un piatto unico, come ad esempio pasta con i legumi).
L’ideale sarebbe aggiungere ad ogni pasto un elemento caratteristico della piramide alimentare che è la convivialità, quindi gustiamo i nostri piatti insieme alla famiglia o agli amici.
Dott.
Emilio Buono Biologo Nutrizionista .