Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di legumi", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 1 Ora
...preparazione: 1 ora circa.Glutine, Lattosio Con il nome di legumi si indicano i semi commestibili delle piante della famiglia delle Leguminose, che possono essere consumati allo stato fresco, immaturo, con un elevato contenuto in acqua e allo stato secco, maturo. I semi secchi, hanno un elevato valore nutritivo e svolgono tuttora un ruolo importante nella dieta di molti Paesi. I legumi, infatti, sono secondi solo ai cereali come fonte di alimentazione per l'uomo e per gli animali.I legumi sono stati coltivati e consumati dall'uomo fin dai tempi più remoti: sono...
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