pasta alla valdostana con prosciutto cotto, fontina e panna.
Ricetta, ingredienti e consigli per "pasta alla valdostana con prosciutto cotto, fontina e panna.", scopri come si prepara.
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pasta alla valdostana con prosciutto cotto, fontina e panna.
https://blog.giallozafferano.it/cupcakesinlaw/Ingredienti
- burro
- formaggio fontina
- panna da cucina
- pepe nero
- prosciutto cotto
- sale
Ricetta
...Procedimento: Mettete a bollire l'acqua per la pasta e, non appena bollirà, salate e buttate la pasta. Nel frattempo prepariamo il condimento velocissimo . In una padella, fate sciogliere lentamente nel burro la fontina a pezzetti. Tagliate , nel frattempo il prosciutto a striscioline sottili . Unite poi il prosciutto nella padella con la fontina sciolta e mescolate. Aggiungete anche la panna , regolate di sale e pepe , mescolate e poi spegnete il fuoco. Scolate la pasta al dente (consiglio 1 minuto prima del tempo di cottura), tenendo da parte un po' di acqua...
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