Frittelle di gamberetti e zucchine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittelle di gamberetti e zucchine", scopri come si prepara.
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Frittelle di gamberetti e zucchine
https://blog.giallozafferano.it/cupcakesinlaw/Ingredienti
- farina
- gamberetti
- gamberetti sgusciati
- lievito di birra
- olio di semi
- pepe
- pepe nero
- prezzemolo tritato
- sale
- zucchine
Ricetta
...Procedimento: Se utilizzate dei gamberetti surgelati , come ho fatto io, lasciateli decongelare. Se sono freschi, puliteli e metteteli da parte. In una ciotola mettete l’ acqua e il lievito e mescolate fino a quando il lievito sarà sciolto completamente. Aggiungete la farina , poco alla volta, e continuate a mescolare. Per ultimo aggiungete il sale ed un pizzico di pepe nero . Lavate, ora, le zucchine e grattugiatele . Riponetele in un recipiente con un pizzico di sale in modo che eliminino l’acqua . Lasciatele riposare 5 minuti. Strizzate le zucchine...
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