Focaccia ripiena con spinaci e ricotta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia ripiena con spinaci e ricotta", scopri come si prepara.
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Focaccia ripiena con spinaci e ricotta
https://blog.giallozafferano.it/cupcakesinlaw/Ingredienti
- focaccia
- mozzarella
- olio
- parmigiano
- pepe
- ricotta
- sale
- spinaci
- tuorlo d'uovo
Ricetta
...Procedimento: Per il ripieno della nostra focaccia: Fate bollire per 2 minuti gli spinaci surgelati in acqua calda. Scolateli, strizzateli per eliminare l'acqua in eccesso e passateli in padella con 2 cucchiai di olio. Aggiungete un po' di sale e pepe a piacere. Rosolateli in padella per 2\3 minuti. In una ciotola, lavorare la ricotta con una forchetta e mescolatela con gli spinaci. Aggiungete il tuorlo d'uovo, la mozzarella tagliata a pezzettini piccoli e, da ultimo, il parmigiano grattugiato. Salate e pepate. Farciamo e cuociamo ora la focaccia: tirate fuori la pasta della...
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