Tagliatelle panna pancetta e funghi porcini
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliatelle panna pancetta e funghi porcini", scopri come si prepara.
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Tagliatelle panna pancetta e funghi porcini
https://blog.giallozafferano.it/danicucina/Ingredienti
- aglio
- cipolla
- funghi
- olio
- pancetta affumicata
- panna da cucina
- parmigiano
- pasta tipo tagliatelle
- pepe
- prezzemolo
- sale
Ricetta
...preparare. INGREDIENTI per 3 persone: tagliatelle, funghi porcini (secchi o freschi), 100 grammi di pancetta affumicata a cubetti, 100 mL di panna da cucina, prezzemolo,sale e pepe q.b., mezza cipolla, uno spicchio d'aglio, olio extra vergine d'oliva, parmigiano grattugiato. Pulite i funghi o, se sono secchi, lasciateli almeno una mezzora in acqua tiepida. Tritate la cipolla e fatela dorare a fiamma bassa in olio extra vergine d'oliva e allo spicchio d'aglio. Aggiungere i funghi e mezzo bicchiere di vino bianco. Lasciar sfumare. Aggiungere il prezzemolo tritato e...
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