Riso al curry,piselli e gamberetti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso al curry,piselli e gamberetti", scopri come si prepara.
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Riso al curry,piselli e gamberetti
https://blog.giallozafferano.it/danicucina/Ingredienti
- brodo vegetale
- cipolla
- curry
- gamberetti
- grano
- olio
- piselli
- riso
- sale
- vino bianco
Ricetta
...preparare. INGREDIENTI: 300 grammi di riso (vi consiglio qualità basmati,a grano lungo), un cucchiaio di curry in polvere, 100 grammi di piselli freschi o surgelati, 200 grammi di gamberetti, mezzo bicchiere di vino bianco, mezza cipolla, olio extra vergine d'oliva,sale,brodo vegetale. Tagliate fine la cipolla e fatela dorare in un filo d'olio per qualche minuto. Preparate il brodo vegetale, eventualmente se disponete di poco tempo usate quello di dado. Tostare il riso e successivamente aggiungere mezzo bicchiere di vino. Lasciare evaporare. Aggiungere al riso i...
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