Ricetta, ingredienti e consigli per "Cinque cereali risottati", scopri come si prepara.
...preparazione è semplice e del tutto analoga a quella di un risotto. Tempi di preparazione: 5 minuti Tempi di cottura: ~ 15 minuti Difficoltà: bassa INGREDIENTI per 3 persone: 240 grammi di 5 cereali, mezza cipolla, olio extra vergine d'oliva, brodo vegetale 1 litro, sale q.b., burro e parmigiano grattugiato per condire. PREPARAZIONE: Trita la cipolla e fai soffriggere qualche minuto in pentola. Aggiungi 80 grammi di cinque cereali per persona e fai cuocere aggiungendo poco alla volta del brodo preparato da...
vai alla ricetta completa