Crostata crema kiwi e pasta sfoglia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata crema kiwi e pasta sfoglia", scopri come si prepara.
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Crostata crema kiwi e pasta sfoglia
https://www.ziaralu.it/Ingredienti
- amido di mais
- kiwi
- latte
- limoni
- pasta frolla
- pasta sfoglia
- tuorlo d'uovo
- zucchero
Ricetta
...Preparazione: Per preparare questa crostata crema kiwi e pasta sfoglia iniziate preparando la crema. In un tegame mettere a scaldare il latte con la buccia del limone. Intanto con una frusta sbattete bene i tuorli con lo zucchero, fino a che diventeranno chiari e gonfi. Aggiungete a questo punto l'amido di mais e mescolate bene. Quando il latte inizier a bollire, togliete la pentola dal fuoco e con un cucchiaio aggiungete poco latte alle uova e farina sbattute e ammorbidite l'impasto. Versatelo poi nel tegame del latte e mescolate bene affinch la crema si sciolga nel latte. Rimettete...
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