Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di riso con gocce di cioccolato", scopri come si prepara.
...PreparazioneIn una casseruola portare ad ebollizione il latte con i 50 gr di zucchero, la presa di sale e la bacca di vaniglia aperta. Appena giunto il bollore aggiungere il riso e, rimescolando di tanto in tanto, lasciare che assorba tutto il latte. Mettere poi a raffreddare.Nel frattempo scaldare il forno a 180.In una terrina sbattere leggermente le uova con il resto dello zucchero, unire il burro e rimescolare.Una volta raffreddato il riso unirlo alle uova, aggiungere il pangrattato e infine le gocce di cioccolato leggermente infarinate.Versare il composto di riso in una tortiera da 26...
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