CROSTATA CLASSICA CON FRUTTA
Ricetta, ingredienti e consigli per "CROSTATA CLASSICA CON FRUTTA", scopri come si prepara.
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CROSTATA CLASSICA CON FRUTTA
https://blog.cookaround.com/vittoria70/Ingredienti
- burro
- farina
- farina 00
- fragole
- latte intero
- lievito
- lievito per dolci
- limoni
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
...Tagliare il burro a pezzetti e lasciarlo ammorbidire.Con la farina fate una fontana, versare al centro lo zucchero, l' uovo, il tuorlo, il burro, la scorza del limone grattugiato, la puntina di lievito e un pizzico di sale. Impastare il tutto cercando di ottenere un impasto omogeneo. Avvolgetelo nella pellicola trasparente e lasciare riposare in frigo per 30'. Fate bollire il latte in un pentolino con il baccello di vaniglia inciso nel senso della lunghezza.In una ciotola a parte sbattere i tuorli con lo zucchero.Aggiungere la farina e versarvi il latte filtrato.Riportare sul fuoco e fate...
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