Cannelloni di carne cotti al forno..fatti in casa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cannelloni di carne cotti al forno..fatti in casa", scopri come si prepara.
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Cannelloni di carne cotti al forno..fatti in casa
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- besciamella
- burro
- cannelloni
- carote
- cipolla
- coste di sedano
- farina
- formaggio grana
- latte
- limoni
- macinato di manzo
- mortadella
- moscata
- noce moscata
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- passata di pomodoro
- pepe
- petto di pollo
- sale
- sugo
- uova
- vino bianco
Ricetta
...Preparazione Preparate il sugo . in una pentola mettete la cipolla tagliata a fetine sottili con olio e un goccino di acqua, fatela appassire poi unite la passata di pomodoro , qualche foglia di basilico sale e pepe e fate cuocere per 20'. In una seconda pentola mettete l'olio con un goccino di acqua insieme alla cipolla affettata, carota e sedano tagliati rondelle, fate rosolare un pochino poi aggiungete il macinato e il petto di pollo, salate e pepate e sfumate con il vino, fate cuocere per 30'. Se usate la pentola a pressione ne bastano 20' dal sibillo, in questo caso prima di...
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