Tartine di polenta con broccoli e salsiccia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tartine di polenta con broccoli e salsiccia", scopri come si prepara.
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Tartine di polenta con broccoli e salsiccia
https://blog.cookaround.com/vittoria70/Ingredienti
- aglio
- broccoletti
- broccoli
- coppa
- olio d'oliva extra-vergine
- peperoncino
- polenta
- sale
- salsicce
- tartine
Ricetta
...Preparazione Portare ad ebolizzione l'acqua aggiungete il sale, togliere dal fuoco e versare all'interno lentamente la polenta e mescolare accuratamente evitando di non formare grumi. Rimettere sul fuoco e riportare a ebolizzione mescolando in continuazione per 8'. Versare la polenta cotta su un tagliere di legno e formate un rettangolo di 2 cm, lasciate raffreddare. nel frattempo pulite i broccoletti e lessateli in abbondante acqua, scolateli al dente e lasciateli intiepidire poi tagliateli a pezzetti. Preparate un soffritto con olio, aglio e peperoncino, unite i broccoletti e la...
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