Gnocchi alla polpa di granchio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi alla polpa di granchio", scopri come si prepara.
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Gnocchi alla polpa di granchio
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- aglio
- farina
- farina 00
- fiocchi di patate
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta tipo gnocchetti
- pasta tipo gnocchi
- pepe nero macinato
- polpa di granchio
- pomodorini
- prezzemolo
- sale fino
- sale grosso
Ricetta
...Procedimento 1-Mettere la busta di fiocchi di patate nella ciotola. 2-Aggiungere acqua fino a far diventare la polvere della stessa consistenza delle patate lesse schiacciate. 3-Aggiungere della farina bianca fino a far diventare l’impasto di una consistenza lavorabile. 4-Fare delle strisce con l’impasto e tagliare gli gnocchetti con un coltello a lama liscia. 5-Disporre gli gnocchetti su un canovaccio o su un piatto spolverato di farina. 6-Tagliare i pomodorini in quattro e rimuovere la buccia. 7-Prendere una padella , mettere la polpa di granchio, misto...
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