Clafoutis alle ciliegie
Ricetta, ingredienti e consigli per "Clafoutis alle ciliegie", scopri come si prepara.
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Clafoutis alle ciliegie
https://blog.giallozafferano.it/ilbellodelfornello/Ingredienti
- aceto balsamico
- burro
- farina
- farina di riso
- latte
- melagrane
- olio
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...preparazione del composto: Versate in una terrina le uova a temperatura ambiente insieme allo zucchero ed iniziate a montarle con uno sbattitore. Una volta ottenuto un composto chiaro e spumoso ,che abbia raggiunto il doppio del volume iniziale, unite a pioggia la farina setacciata, l'olio, l'aceto balsamico mi melagrana e continuate a sbattere con lo sbattitore, a bassa velocità. Adesso mettete da parte il frullatore e, con una frusta a mano, iniziate ad aggiungere il latte un po' alla volta, in modo da ottenere, una pastella non troppo densa. Mettete da parte il...
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