Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagnette con pomodorini confit e scamorza", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO Una bella tecnica di cottura dei pomodorini: si asciugano e non si seccano. Al contrario restano morbidi e saporitissimi. Come si preparano' Facile: tagliate a metà i pomodorini e metteteli su una teglia ricoperta di carta forno. Cospargeteli di sale e pepe, aglio tritato e aggiungete un pizzico di zucchero. Poi' Se gradite, a piacere, potete aggiungere origano e timo. Coprite con un filo d’olio e infornate a 140° per 2 ore Infine' Tagliate a dadini la scamorza affumicata. Scolate la pasta conservando un mestolo di liquido di cottura. Saltate la pasta...
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