Tronchetto savoiardi e crema al burro
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tronchetto savoiardi e crema al burro", scopri come si prepara.
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Tronchetto savoiardi e crema al burro
https://www.incucinacipensasimo.it/Ingredienti
- biscotti savoiardi
- burro
- cacao
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
...Procedimento Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente. Nel frattempo, foderate uno stampo rettangolare con la carta da forno oppure con la pellicola trasparente lasciandola fuoriuscire, in entrambi i casi, dal bordo per circa dieci centimetri. Preparate la crema in questo modo: in una ciotola lavorate a spuma i tuorli con lo zucchero, aggiungete il cacao setacciato, il burro e gli albumi montati a neve. Distribuite uno strato della crema sul fondo della teglia. Ho utilizzato la sac à poche per essere sicura di creare uno strato uniforme. Sopra lo strato della crema fate...
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