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Pomodori verdi fritti con sorpresa

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pomodori verdi fritti con sorpresa", scopri come si prepara.

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Pomodori verdi fritti con sorpresa

https://lachicchina.blogspot.com/
Pomodori verdi fritti con sorpresa

Tempo di cottura: 10 Minuti

Ingredienti
  • basilico
  • farina bianca
  • farina di mais
  • latte
  • mozzarella
  • olio di semi
  • origano
  • pangrattato
  • panini
  • pepe
  • pomodori
  • sale
  • uova
Ricetta

...Preparazione: tagliare i pomodori in senso verticale a fette spesse un centimetro; ovviamente, eliminate la prima pelle esterna per permettere alla panure di "attaccarsi"; salare ed aggiungere un pizzico di origano.Tagliare anche la mozzarella in fette della stessa dimensione dei pomodoriFormare dunque il panino: cio una fetta di pomodoro, una fetta di mozzarella ed un'altra di pomodoro. Premere bene.Sbattere le uova con un pizzico di sale e di origano; aggiungere un goccio di latte.Mescolare la farina bianca, quella gialla, il pangrattato e passarvi i panini di pomodoro da tutti i lati.Ora...

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