Pastiera salata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pastiera salata", scopri come si prepara.
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Pastiera salata
https://www.chiamatemizia.com/Ingredienti
- burro
- farina
- formaggi
- pasta frolla
- pepe
- ricotta
- salame
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
...Procedimento Una volta preparata la pasta frolla lasciatela riposare in frigo. L’ideale sarebbe farla un giorno per l’altro, ma anche se non avete tutto questo tempo, potete comunque lasciarla un paio d’ore. Stendere la pasta con uno spessore abbastanza sottile. Con uno stampino tagliare i vari cerchi nella pasta e, dopo averli imburrati, foderarli con la stessa. Io ho scelto uno stampo abbastanza piccolo con l’intenzione di creare una sorta di pastiera finger food. Farciteli con il ripieno e, proprio come se fosse una vera pastiera, coprirli con delle piccole...
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