SiamoGolosiani: Tabbouleh alla messinese
Ricetta, ingredienti e consigli per "SiamoGolosiani: Tabbouleh alla messinese", scopri come si prepara.
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SiamoGolosiani: Tabbouleh alla messinese
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- bulghur
- capperi
- cipolla
- mandorle
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pesce spada
- pomodorini
- rucola
- sale
- timo
Ricetta
...preparazione non molto conosciuta in Italia, ma che in realt fa assolutamente parte del nostro retaggio culturale mediterraneo. Il tabbouleh infatti un piatto che nasce e si diffonde in medio oriente, soprattutto in Libano e da l si diffonde poi in tutto il bacino mediterraneo. Il tabbouleh un insalata di bulghur, quello che per noi semplicemente il grano spezzato, che viene preparata con diversi ingredienti. Il bulghur perfetto per l'estate perch si presta molto bene a preparazione fredde e perch ricco di proteine, fibre, fosforo e magnesio. Ingredienti: - 500 grammi...
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