CURRY DI PATATE E PISELLI
Ricetta, ingredienti e consigli per " CURRY DI PATATE E PISELLI", scopri come si prepara.
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CURRY DI PATATE E PISELLI
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- aglio
- carne macinata
- cipolla bianca
- cumino
- curcuma
- garam masala
- olio
- paprica
- patate
- pepe nero macinato
- piselli
- semi di senape
- spezie
- zenzero
Ricetta
...Preparazione :Sbucciate le patate e tagliate a cubetti.Tritate le cipolle e l' aglio.Ponete l' olio in un tegame e portate sul fuoco. Fate soffrigere le cipolle con le spezie e lo zenzero. Aggiungete l' aglio, saltate per 1 minuto, aggiungete le patate. Versate 1 1/2 tazza di acqua calda, coprite con un coperchio e lasciate cucorere a fuoco moderato. Tascorsi 10 minuti, aggiungete i piselli e lasciate cuocere per ca. 10 minuti ancora.Servite il curry di patate e piselli caldo con mentuccia romana...
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