Tortino con formaggio bietole e patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortino con formaggio bietole e patate", scopri come si prepara.
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Tortino con formaggio bietole e patate
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- bietole
- coste di bietola
- formaggi
- formaggio grattugiato
- mozzarella
- olio
- panna
- parmigiano
- patate
- sale
Ricetta
...preparazione che farà apprezzare le verdure anche ai bambini. Tortino con formaggio bietole e patate Ingredienti per 4 persone: 500 grammi di patate 10-12 foglie di bietole da costa 200 ml di panna 150 grammi di mozzarella grattugiata 100 grammi di parmigiano grattugiato sale q.b. olio extravergine d'oliva q.b. Preparazione Sbruciate le patate e lessatele al dente,in acqua salata. Scolatele fatele intiepidire, poi tagliatele a fette di circa 1/2 cm di spessore. Lavate bene le bietole, lessatele leggermente, scolatele e raffreddatele in acqua fredda. Tagliate...
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