Cuori di frolla con marmellata di prugne rosse
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cuori di frolla con marmellata di prugne rosse", scopri come si prepara.
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Cuori di frolla con marmellata di prugne rosse
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- burro
- farina
- farina 00
- lievito
- lievito per dolci
- limoni
- marmellata di prugne
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
...Preparazione: Mettete su un piano da lavoro la farina a fontana con il lievito, la vanillina, un pizzico di sale e lo zucchero. Inserite al centro il burro freddo a pezzetti e lavorate fino ad ottenere un impasto sabbioso.Aggiungete le uova e la scorza grattugiata del limone. Impastate velocemente il tutto, formate una palla, coprite con pellicola per alimenti e lasciate per circa 1 ora in frigorifero. Stendete la frolla ad uno spessore di 4 mm. Ricavate dei cuori con una formina. Su la met dei cuori praticate al centro con un piccolo coppapasta circolare un buco. Disponeteli su una...
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