Hamburger con spinaci senza uova
Ricetta, ingredienti e consigli per "Hamburger con spinaci senza uova", scopri come si prepara.
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Hamburger con spinaci senza uova
https://blog.giallozafferano.it/lifferia/Ingredienti
- carne macinata
- manzo
- pepe
- sale
- spinaci
Ricetta
...procedimento Lessare gli spinaci in una pentola,cuocendoli coperti a fiamma bassa. Mescolare di tanto in tanto, fino a che non saranno cotti, quindi trasferirli in uno scolapasta a raffreddare, in modo che si disperda l’acqua in eccesso. Quando saranno intiepiditi, strizzarli e tritarli grossolanamente con un coltello ben affilato oppure con il robot avendo cura di ottenere un trito non troppo fine. In una ciotola, riunire la carne macinata e gli spinaci, regolare di sale e pepe, ed amalgamare molto bene usando un cucchiaio. In alternativa, è possibile amalgamare in modo...
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