Crostata con salsa di fragole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata con salsa di fragole", scopri come si prepara.
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Crostata con salsa di fragole
https://blog.giallozafferano.it/lifferia/Ingredienti
- aroma di vaniglia
- burro
- farina
- farina 00
- fragole
- latte
- limoni
- pasta frolla
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...procedimento Preparare la pasta frolla. Nella ciotola della planetaria (o in una terrina), disporre il burro freddo a cubetti, la farina, lo zucchero ed il sale, quindi lavorare brevemente fino ad ottenere un composto granuloso; unire l'uovo e lavorare ancora fino ad ottenere una pasta liscia e compatta. Se, per qualche ragione, risulta troppo asciutta, aggiungere pochissima acqua fredda. Avvolgere il panetto di pasta frolla nella pellicola e trasferire in frigorifero a riposare per almeno 30 minuti. Nel frattempo, preparare la crema pasticcera (se non avete il forno a microonde, ...
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Crostata con salsa di fragole