Tortini salati fagiolini e caciocavallo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortini salati fagiolini e caciocavallo", scopri come si prepara.
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Tortini salati fagiolini e caciocavallo
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- caciocavallo
- fagiolini
- farina
- latte
- lievito
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- pepe
- sale
Ricetta
...Procedimento: Mondate i fagiolini, privandoli delle estremit. Scottateli in acqua salata per circa 10 minuti e poi tagliateli a dadini insieme al caciocavallo . In una ciotola con una frusta sbattete le uova con il latte, inserite l'olio, il sale e pepe. Aggiungete gradualmente la farina mescolata con il lievito, il parmigiano ed infine i fagiolini e il caciocavallo. Mescolate ed amalgamate bene il composto.Riempite dei pirottini di carta per 3/4 della loro capacit. Infornate a 180 per circa 30/35 minuti ( Controllate sempre con uno stecchino se sono cotti, perch ogni forno cuoce...
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