Ricetta, ingredienti e consigli per "Gelato al Melone", scopri come si prepara.
...PREPARAZIONE: Taglia a pezzetti la polpa del melone e privala dei semi. Inseriscila nell'estrattore e avvia. Raccogli il succo ottenuto in un bicchiere e mettilo da parte. Prepara uno sciroppo facendo bollire in un pentolino l'acqua, lo zucchero semolato ed il destrosio e fai sciogliere mescolando con una frusta a mano. Appena l'acqua raggiunge il bollore e gli zuccheri saranno completamente sciolti, toglilo dal fuoco e versalo in una ciotola grande per farlo raffreddare. Una volta freddo aggiungi la panna fredda, la farina di semi di carrube e il succo di melone, dai...
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