Pancakes di banana e avena
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pancakes di banana e avena", scopri come si prepara.
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Pancakes di banana e avena
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- avena
- banane
- cocco
- farina
- fragoline
- frutta fresca
- lievito per dolci
- miele
- olio
- pastella
- sale
- sciroppo
- uova
Ricetta
...tagliarle a fettine e schiacciarne la polpa con una forchetta sino ad ottenere una crema. Unire le uova sgusciate e mescolare energicamente sino ad amalgamare perfettamente i due ingredienti. A parte setacciare la farina (unendo anche i residui pi grossolani rimasti nel setaccio) e mescolarla con il lievito ed il sale. Unire gli ingredienti umidi a quelli secchi e mescolare velocemente. Scaldare un padellino antiaderente su fiamma media, ungerlo con poco olio e versarvi 2-3 cucchiai di pastella; quando la superficie del pancake comincer a coprirsi di bollicine, rivoltarlo delicatamente...
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