Polpette di patate alle erbe e provola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di patate alle erbe e provola", scopri come si prepara.
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Polpette di patate alle erbe e provola
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- erbe
- erbe aromatiche
- formaggio pecorino
- formaggio provola
- olio d'oliva extra-vergine
- patate
- peperoncino
- uova
Ricetta
...Procedimento: Lessate in acqua le patate e lasciatele raffreddare prendete una bull e schiacciate le patate con l'apposito attrezzo da cucina. Aggiungete le uova, le erbe aromatiche il parmigiano, il pecorino e la provola a pezzetti. Amalgamate il tutto, formate le palline di patate e passatele nel pane grattugiato. A questo punto se non volete friggerle disponetele su una teglia rivestita di carta forno aggiungete un pò di olio e infornate a 170° per 15 minuti fino a doratura. Semplicissime velocissime e saporite 🙂 il salvacena ideale. Segui gli...
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