Torta salata al prosciutto con salsa ai peperoni
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata al prosciutto con salsa ai peperoni", scopri come si prepara.
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Torta salata al prosciutto con salsa ai peperoni
https://lacucinadikaty.it/Ingredienti
- coste
- maizena
- pepe
- peperoni
- peperoni gialli
- prosciutto
- sale
- vino bianco
Ricetta
...Lavare bene i peperoni e tagliarli a falde, eliminare bene le coste bianche e i semini Tagliare le falde di peperoni a listarelle e farle cuocere in padella con un bicchiere di vino bianco. Dopo circa 10 minuti i peperoni saranno pronti e il liquido evaporato, a questo punto togliere i peperoni dal fuoco e frullarli con un frullatore ad immersione Se volete una crema liscia passatela al setaccio se la preferite più rustica potete evitare questo passaggio. Rimettere i peperoni frullati sul fuoco e stemperate la maizena in pochissima acqua. Aggiungere la maizena, regolare di...
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