Ricetta, ingredienti e consigli per "Carpaccio di Zucchine Marinate Crude", scopri come si prepara.
...prepara in pochi minuti, non richiede cottura, è fresco e invitante, perfetto per accompagnare le grigliate o nei buffet e volendo si può arricchire con grana, feta, pomodori, gamberetti e… chi più ne ha più ne metta. L’unica accortezza è assicurarsi che tutti i commensali gradiscano l’aglio e in caso contrario ometterlo; io di solito preferisco l’aglio rosa, che ha un gusto più delicato. Vediamo infine la semplicissima ricetta… Ingredienti: 2 zucchine medie (400 gr circa) 1 spicchio d’aglio Un mazzetto di prezzemolo Qualche...
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