Gamberi e pollo in crema di Salto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gamberi e pollo in crema di Salto", scopri come si prepara.
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Gamberi e pollo in crema di Salto
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- avocado
- burro
- farina
- farina di riso
- gamberi
- lime
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- petto di pollo
- sale
- senape
- succo di lime
Ricetta
...PROCEDIMENTO Pulite bene i gamberi sgusciandoli e togliendo l’intestino. Tagliate a cubetti i petti di pollo. Pulite l’avocato togliendo la buccia e il nocciolo. Tagliate a cubetti la polpa. Mettete in una terrina la polpa di avocado, 1 cucchiaino di senape, un pizzico di sale e di pepe, 50 ml di olio di oliva extravergine, 1 cucchiaio di succo di lime e frullate il tutto. Otterrete una crema densa e saporita. Mettete in una pentola il burro e i due bicchieri di Salto Cantine Pepi clicca qui, INSERISCI IL COUPON 'BLUMIRTILLO' e, oltre a ricevere due utilissimi omaggi,...
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