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Gateau di Patate

Ricetta, ingredienti e consigli per " Gateau di Patate", scopri come si prepara.

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Gateau di Patate

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Gateau di Patate
Ingredienti
  • burro
  • formaggio scamorza affumicata
  • latte
  • mozzarella
  • noce moscata
  • pane
  • parmigiano
  • patate
  • pepe nero
  • prosciutto cotto
  • sale
  • uova
Ricetta

...preparazione del gateau di patate con il prosciutto e il formaggio a cubetti questo è il momento di incorporarli al composto e passare direttamente alla fase in cui mettete tutto nella teglia. Mettete metà composto di patate in una teglia che avete preventivamente imburrato e cosparso di pangrattato, livellatelo con una spatola, distribuite il prosciutto, la mozzarella e la scamorza su tutta la superficie e coprite con la seconda metà del composto di patate. E ora non vi resta che mettere qualche fiocchetto di burro e un po’ di parmigiano spolverizzato sulla superficie per...

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