Polpette di surimi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di surimi", scopri come si prepara.
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Polpette di surimi
https://blog.giallozafferano.it/lericettedivitto/Ingredienti
- aglio
- farina di mais
- formaggio grana
- olio di semi
- pepe nero
- prezzemolo
- ricotta fresca
- sale
- surimi
- uova
Ricetta
...Preparazione Mettete i surimi in un mixer fino a quando non diventeranno una sorta di passata omogenea; A questo punto continuate ad utilizzare il mixer/robot da cucina ed aggiungete in sequenza l'aglio, la ricotta, l'uovo, il grana, il prezzemolo, il sale ed il pepe; Togliete il composto ottenuto dal mixer, mettetelo in una ciotola e testatene la consistenza. Aggiungete del pan grattato quanto basta per ottenere un composto abbastanza consistente da poter esser lavorato con le mani; Formate delle palline di media dimensione con il composto ottenuto e fatele rotolare nella...
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