Ricetta, ingredienti e consigli per "CHEESECAKE AL LIMONE CON BANANA CURD E BISCUIT AL COCCO PER MTC57", scopri come si prepara.
...preparazione della crema. lavare il limone ed asciugarlo, mettere ad idratare la colla di pesce in una tazza con acqua fredda, in una ciotola mescolare con una spatola il philadelphia, lo yogurt, lo zucchero, la scorza grattugiata del limone fino ad avere un composto liscio e cremoso, montare a neve ferma la panna, versare in un pentolino un goccio di latte e sciogliervi la colla di pesce, quando sarà completamente sciolta unirvi un cucchiaio di crema di formaggio e mescolare per incorporarla bene quindi versarla sul resto della crema al formaggio mescolando con la spatola o...
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