Ziti rigati all’arrabbiata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ziti rigati all’arrabbiata", scopri come si prepara.
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Ziti rigati all’arrabbiata
https://blog.cookaround.com/vita82/Ingredienti
- aglio
- olio
- peperoncino piccante
- pomodori
- prezzemolo tritato
- sale
- scalogno
- semola
- sugo
Ricetta
...Procedimento Prepariamo il sugo. Tagliamo lo scalogno un piccoli cubetti. Peliamo i pomodori e li tagliamo anche egli in piccoli cubetti. La stessa cosa facciamo anche con il peperoncino riducendolo in piccoli parti. Un una padella con olio extravergine di oliva versiamo lo scalogno e l'aglio tritati finemente. Facciamo appassire ed aggiungiamo il peperoncino. Mescoliamo ed uniamo anche i cubetti di pomodori (oppure la passata di pomodoro). Lasciamo addensare il sugo e solo alla fine aggiungiamo anche il prezzemolo tritato. Adesso prepariamo la pasta. Versiamo un misura di farina nella...
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